É fundador e director da Unidade Venres Clínicos desde 1984, a primeira unidade clínica nunha Facultade de Psicoloxía en España. No ano 2005 recibiu o Premio Humanitas polo seu labor á fronte da mesma.
O seu traballo de investigación durante o últimos dez anos céntrase no desenvolvemento dun novo tratamento para a Anorexia Nerviosa en colaboración con colegas de diferentes universidades de todo o mundo.
É profesor convidado das Universidades de Sydney (Australia) e British Columbia (Canadá), e editor asociado das revistas Eating Disorders e BioMed Central Psychiatry.